nepar? 

Altres

El verb napar (no pas nepar) és un terme gastronònic normalitzat (tal com indica la procedència Neoloteca) que podeu trobar al Cercaterm:

 

<Gastronomia > Procediments culinaris>

Recobrir completament i uniformement un menjar amb una capa de salsa o de crema.

Nota: Convé no confondre napar amb altres termes afins, com ara regar o banyar.

 

Context

Nepar Napar el bacallà.

 

Universitat de Barcelona. Serveis Lingüístics
XHTML i CSS