Antics UB va celebrar el mes de maig la primera trobada del seu Espai d’Intercanvi amb una sessió de tast de vins, olis i melmelades.
Durant l’activitat es va ensenyar als assistents a valorar el vi a través de la combinació dels sentits de l’olfacte i el gust. Els Antics UB també van aprendre sobre l’ús adequat de diferents olis, i van fer un tast de melmelades artesanals alhora que se’ls explicaven alguns aspectes sobre la seva elaboració.
L’activitat va anar a càrrec dels socis d’Antics UB i tastadors Gemma Barceló i Kilian Vadnov. Tots dos fan sessions i seminaris sobre vins, olis amb denominacó d’origen, la cervesa o la xocolata.
Alguns socis d’Antics UB ja han fet propostes per a futures activitats de l’Espai d’Intercanvi. Més informació, a www.ub.edu/anticsub/